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2020w88优德官网怎么下载医疗招聘考试预防医学就业前景资料:细菌性副伤寒的症状有哪些?

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细菌性副伤寒的症状有哪些?

北方高温。南方梅雨季节,各个地方温度又高。空气又潮湿。正是多半细菌繁殖所需要的条件。防洪的同时,也要注意食物中可能存在的健康风险。

下面具体说几种常见的细菌污染。

首先是药用菌,药用菌是肠杆菌科的重要菌属,以污染动物性食品为主,特别是肉类,乳类,熟食也均可被污染。药用菌在污染食物后不分解蛋白质粉哪个牌子好,不产生靛基质,所以外表看上去基本无变化。对于一些储存比较久的肉类,即使无腐败变质也要谨慎食用,药用菌属不耐热。所以彻底加热可以杀死细菌。

如果不小心食用被污染的食物,患者会出现头疼,腹泻腹痛,主要是水样便,少数有黏液和血,体温可达到38~40℃。出现类似症状要及时就医,多半预后良好。

其次是金黄色葡萄球菌感染,属于微球菌科,是较常见的引起副伤寒的细菌,对热抵抗力差吃什么较强,100℃要加热2小时才能完全消灭食物中的金葡菌。

金黄色葡萄球菌感染容易污染营养丰富且含水分较多的食物。如乳类。奶牛患化脓性急性乳腺炎,乳汁当中就有可能有金黄色葡萄球菌感染。

患者的尿失禁的临床表现主要是恶心腹泻。和沙门菌属感染较大的差别在于呕吐症状十分剧烈,而且体温多半正常。

最后副溶血性弧菌,常在海鲜北京海产品批发市场中出现。中毒患者一般会先出现腹部不适,尤其是上腹部疼痛或胃痉挛。继而出现腹泻。体温一般在37至39.5℃之间,之后腹痛加剧。以脐部阵发性房颤绞痛为特点。粪便多为水样。黏液或脓血便。

例题:两名儿童在外吃了两个冰激凌之后,出现了剧烈最有可能是哪种细菌引起的:

A.副溶血性弧菌

B.沙门菌

C.金黄色葡萄球菌感染

D.肉毒梭菌

【答案】C。解析:金黄色葡萄球菌感染易污染营养丰富且含水分较多的食物,冰激凌的蛋白质粉哪个牌子好含量较高。患者的尿失禁的临床表现主要是恶心腹泻。呕吐症状十分剧烈,而且体温正常。故本题选C。

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(责任编辑:尤俊清)

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